渔文化

渔文化简介

   嘉善素有“鱼米之乡文化之邦”美称。稻作文化(嘉善田歌)和渔业文化是嘉善文化两大亮点。嘉善历来重视渔文化传承展示,从2007年起开始举办渔文化节,充分挖掘渔文化,将饱含渔文化元素的节目竞技搬上舞台赛场,如渔灯舞、荡湖船、龙舟赛等。


(一)姚庄水资源最为丰富镇,渔文化主要发祥地传承地

   姚庄是嘉善水资源最为丰富的乡镇,拥有全县三分之一水域面积,渔文化历史悠久,姚庄镇张安村遗址出土的网坠为证,有四千多年历史。姚庄境内渔文化资源相当丰富,有四大家鱼等30多种鱼类,有可追忆的捕捞方法40多种,有还在使用的百年老船,六塔鳖名誉海内外,引鲤鱼打甲鱼捕捞方法奇特。我们姚庄是水产养殖中心和渔文化主要传承地,承办了历届渔文化节,举办了有特色的全县水乡渔网编织大赛,创编了特色显明的《渔家女儿娶新郎》等文艺节目。通过努力将淡水捕捞习俗资料收集整理,并层层申报获得县市省三级非物质文化遗产代表性项目。我们的渔民村是浙北唯一一个纯渔民建制的淡水渔村,渔文化独特,渔民世代沿袭遇水讲究的生活习俗,渔民围荡养殖不断发展的渔业生产,渔民乐于活动富于拼博的文化热情,值得记录的渔文化现象,值得研究的渔文化内涵,等等,等等,很多,很多。我们想能以更多的实效的长久的方法(文字资料)显示渔民村特征,见证渔文化历史,让渔民村渔文化传承下去展示出来,引起更多的领导专家群众关注,来更好地研究提炼保护渔文化,发扬江南水乡千年文明。


(二)编写《江南水乡最后一个渔村》过程:

  2008年在开展全国非物质文化遗产普查中,渔民村众多的淡水捕捞技艺吸引了我们。我们开始对渔民村过去和现在的淡水捕捞工具和方法,以及淡水鱼的种类和品种进行了调查,详细记录了43种捕捞方法,三十多种淡水鱼,拍摄了100多幅照片、6项捕捞过程的录像。


  2009年结合非遗项目申报,我们又专门对丁栅渔民村渔业生产习俗和渔民的生活习俗进行了集中调研,写成了内部资料《丁栅淡水捕捞渔俗》,2010年行政区划调整,在姚庄镇领导的重视下,作为我们文化工作的重要部分,不间断的进行收集整理。2011年初成功申报为《嘉善淡水渔俗》省级名录。


  2011年在县文联主席陆勤芳和县文化局文化科科长陈海明的牵头指导下,成立渔文化调查工作组,确立渔文化调研课题,提议将文稿进行进一步加工整理力争著书出版。同时给予悉心指导构建基本框架。为此我们又对渔民村的村史、渔业生产以及民间文学进行了再调研,查阅了大量资料,对原来的内部资料进行扩充。期间渔民村积极配合调查,黄书记等镇领导关心过问,县文联县文化局等领导给予帮助。近期顾希佳教授又专程从杭州赶来为本书章节安排、部分内容写法给予具体的专业的指导。根据顾教授意见我们又进行了再修改。目前完成书稿88000字,定书名为《江南水乡最后一个渔村——姚庄镇渔民村文化记忆》。



  附:50多种捕捞技艺

  丁栅的捕捞渔业源远流长,已有四千年历史,可惜对渔具渔法没有久远的历史记载,据了解在乾隆年间的县志有过记载十七种渔法,明顾炎武在《肇域志•江南九》中也提到几种渔法。上述记载的渔法中有的现在是没有的,如:钓车、鸣榔、裹丛、撩浮等。可见一些古老的渔具渔法有许多已经淘汰失传了。现在渔民所知道的渔具渔法有50多种,即:张簖捕捞、丝网捕鱼、牵塘网捕鱼、百脚笼捕鱼、过江笼子捕鱼、钓钩捕鱼、牵网捕蟹、拖网捕虾和蟹、桥洞捕鱼虾、蟹筝捕蟹、环网捕船白虾、抄网捕虾和鱼、夹网捕鱼、箍索罩鱼、扳筝捕鱼、打甲鱼、钓甲鱼、张珠网捕鳗鲡和虾、塌张网捕捞、幔绣捕捞、刮金板(扒网)、引鲤鱼、抄虾松捕鱼虾、江网捕鱼、经钩捕鱼、拉滚钓捕鱼、蟮笼捕黄鳝、虾笼捕虾、箍网捕鱼、撑索捕鱼、赶网捕捞、趟网捕捞、鱼窠捕鱼、鱼罩罩鱼、围网摸鱼、杨絮捕几格郎、抄鳜鱼、鱼叉捕黑鱼、竹筒和瓦筒捕蟹、撒网捕鱼、拖网捕银鱼、张小篮捕鱼、拉扒捕鱼、鱼鹰捕鱼、钓黄鳝、汽油灯叉菜花鱼、敲脚桶捕鱼、扒蚌、张渊塘捕鱼、划白船捕鱼等。


  这些渔具渔法主要分为如下五类:网具类、诱捕类、钓具类、笼篮类、泊签类,而其中网具类最多,还有诱捕类中的鱼窠捕捞在80年代以前很盛行,又有一种叫抄虾松的捕捞方式很少见,是1999年从湖州传入的。